Ao entrar no Sála, será recebido por um ambiente acolhedor, onde os tons de madeira se harmonizam com os matizes dourados e azuis característicos de Lisboa.

A abordagem culinária do chefe é fortemente influenciada pelas viagens realizadas pelos portugueses e pela estreita ligação com a gastronomia nacional e os seus produtos. Nessa relação, é privilegiada especialmente peixes e mariscos nos nossos menus.

O vinho é outra das paixões do chefe. No Sála, terá à disposição mais de 100 referências na carta, permitindo-lhe escolher livremente ou, se preferir, deixar-se orientar pelo sommelier através do nosso Wine Pairing.

Desfrute plenamente da sua experiência gastronómica e descubra mais sobre a riqueza da cultura e dos produtos portugueses.