Miguel Castro e Silva

Restaurantes / Santos e Cais do Sodré

  • © Miguel Castro e Silva
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É o veterano dos chefs presentes no Mercado, mas isso não o torna um milímetro menos original do que os outros. Muito pelo contrário. Miguel Castro e Silva foi um dos primeiros profissionais a brincar com a nossa gastronomia, numa altura em que fazer isso ainda era um atentado à pátria. Ao Time Out Market, o chef portuense trouxe os seus famosos pratos de arroz, bem como os petiscos típicos do Norte, incluindo a inevitável Francesinha.

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Bairro

Santos e Cais do Sodré

Palco de uma das mais notáveis transformações a que a cidade de Lisboa assistiu nos últimos anos, o eixo Cais do Sodré/Santos é hoje um dos locais mais trendy e irreverentes da capital, destino incontestado de turismo e lazer, com a vantagem de aliar o charme de uma zona histórica.