Sophia

Restaurantes / Santos e Cais do Sodré

Informações
O meu mundo sempre girou à volta da mesa, como o da minha Avó Isabella, com quem aprendi a arte de cozinhar. Inspirada no livro de receitas da minha família, onde todos temos escrevinhado ao longo de três gerações, comecei a reinventar a cozinha italiana conjugando os melhores ingredientes com a mais saudáveis técnicas de confeção. As receitas de família são respeitadas, mas atualizadas à luz da minha criatividade e das minhas crenças. No meu mundo não entram açúcares refinados ou alimentos processados e as farinhas integrais têm prioridade.
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    Bairro

    Santos e Cais do Sodré

    Palco de uma das mais notáveis transformações a que a cidade de Lisboa assistiu nos últimos anos, o eixo Cais do Sodré/Santos é hoje um dos locais mais trendy e irreverentes da capital, destino incontestado de turismo e lazer, com a vantagem de aliar o charme de uma zona histórica.