Como forma de aproximar o litoral do interior, a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau celebra dois ícones da gastronomia Portuguesa: o pastel de bacalhau e o queijo Serra da Estrela DOP. A esta dupla, que junta dois sabores tradicionais numa especialidade única – o Pastel de Bacalhau com Queijo da Serra®, juntou-se o vinho do Porto, num trio que promete uma verdadeira «Portugal Experience». Sob o mote “É a voz da terra ansiando pelo mar”, do poema D. Dinis, de Fernando Pessoa, e numa grande homenagem aos pastores da Serra da Estrela, nasceu o primeiro espaço da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, em 2015, na Rua Augusta, em Lisboa. Existem hoje onze espaços da marca, quatro deles em Lisboa: na Rua Augusta, no Castelo de S. Jorge, no Elevador de Santa Justa, na Rua das Portas de Santo Antão, no Cais do Sodré e no LX Factory.