Em 1937, o violista Armando Machado integrou uma comitiva de fadistas que se deslocou à capital francesa para um espetáculo em homenagem à rainha D. Amélia, que se encontrava exilada em França. Ao ver o poder do Fado, a canção que ninguém fica(va) indiferente, pensou em abrir uma casa em Lisboa “onde se ouvisse fado todos os dias”, o que concretizou ainda nesse ano.

Atualmente a Adega do Machado distribui-se por três pisos, com paredes decoradas com registos fotográficos de personalidades que por lá passaram. Aqui pode-se desfrutar de verdadeiras iguarias portuguesas, ao som da “saudade”.