Em Lisboa são muitos os espaços dedicados ao conceito de brunch. Deixamos uma seleção daqueles que tem mesmo de visitar.
Com origem britânica, o brunch surge da combinação dos termos pequeno-almoço (breakfast) e almoço (lunch) e era usado para fazer referência à primeira refeição de fim de semana para quem se divertia na noite de sábado e acordava mais tarde no domingo. Os hotéis foram os primeiros a oferecer este serviço, mas o sucesso ganhou de tal forma adeptos que nasceram espaços exclusivamente dedicados à ideia de brunch “all day everyday” (todos os dias a toda a hora), com uma vasta seleção de produtos. São também cada vez mais as famílias que optam pelo brunch para refeição de fim de semana, aproveitando para descansar até mais tarde e por juntar amigos e família à volta da mesa.
R. dos Fanqueiros 269, 1100-232 Lisboa, Portugal
Aberto desde 2017 em Lisboa, o Frutaria Café é um café/ restaurante que serve refeições saudáveis, desde bowls e saladas até sandes e smothies. Situado na baixa pombalina, o espaço tem uma decoração simples, mas agradável, com alguns elementos referentes ao seu conceito de cozinha saudável. Delicie-se com o hambúrguer veggie, os ovos benedict ou as panquecas de purple velvet. Se está indeciso sobre o prato a provar, pode optar pelo menu brunch ou pelo vegan brunch.
R. do Poço dos Negros 1, 1200-335 LisboaInaugurado em 2016, o the Mill é um café luso-australiano com serviço de pequeno-almoço e brunch todo o dia. O espaço oferece uma seleção de tostas, iogurtes, granola caseira, bagels e bowls, sendo que alguns dos pratos mais populares são as panquecas de mirtilo, a bagel de salmão fumado e o banana bread especial, com mascarpone e frutos vermelhos. Além das bebidas mais comuns de brunch, como o café, os sumos naturais e os smoothies, o espaço oferece algumas bebidas clássicas australianas, como o flat white e o long black. No café, estão disponíveis cerâmicas desenhadas ep...
Rua do Telhal, 4A em Lisboa.Com um conceito de brunch all day every day, o Zenith oferece uma vasta seleção de ovos, panquecas, tostas, açaí, smoothie bowls, tapiocas e outras opções saudáveis, vegan e glúten-free. Localizado num espaço moderno e com uma decoração original no centro da cidade, o restaurante dispõe de todo o tipo de bebidas, desde as mais simples às mais excêntricas, como sumos naturais, iced cofee, healthy shots e os mais variados cocktails.
R. de São Nicolau 17, 1100-547 LisboaNo Nicolau Lisboa Café, o conceito de brunch, que era conhecido por ser servido apenas ao domingo, passou a estar disponível todos os dias a qualquer hora, com pratos saudáveis e nutritivos. O menu é renovado de acordo com a estação e, nos dia mais quentes, os smothies, as panquecas e o açaí, que é servido com fruta e granola, ganham destaque. Dos favoritos do pequeno-almoço fazem parte o iogurte de côco com doce de maçã-canela e granola caseira, as papas de aveia com fruta do dia e os ovos Nicolau. Pode optar pelo menu brunch ou pelo vegan brunch com uma seleção
diversifibrp...
Rua da Esperança 33, 1200-655 Lisboa Aberto desde 2019 na Madragoa, o Fauna & Flora serve essencialmente refeições leves e saudáveis, com a preferência por opções vegetarianas e produtos orgânicos e biológicos. O espaço está envolto num ambiente, onde as plantas destacam a envolvente natural do café. Panquecas, bowls, tostas, ovos e mini burgers são alguns dos pratos que o vão deliciar, os quais pode acompanhar de um smoothie, um cocktail ou um sumo natural. Recentemente, o café abriu um novo espaço na cidade: o Fauna & Flora Anjos.
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Avenida 5 de Outubro 36, Lisboa, PortugalNo boteco Dona Luzia, o domingo é dedicado ao brunch, com uma ampla seleção de produtos da cozinha brasileira. No buffet à discrição, encontra uma variedade de pães, croissant e pastelaria, sumos naturais, fruta fresca, bolos, ovos mexidos, cogumelo e bacon, sobremesas, tábuas de queijo, e muito mais. Além das refeições de pequeno-almoço, pode usufruir de dois pratos quentes, como Moqueca de Peixe, Arroz de Pato, Penne com Gambas, entre outros. Há a opção de Brunch Tropical ou de Brunch Tropical Premium, caso pretenda incluir vinhos e cerveja.
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R. Maria Andrade 38, 1170-216 Lisboa, PortugalSituado no bairro dos Anjos, o Maria Food Hub é um restaurante com sugestões de petiscos e refeições leves a qualquer hora do dia, todos os dias. O espaço atribui especial importância à escolha dos ingredientes, dando preferência à origem local e fresca e à confeção sustentável, variando a carta por estação do ano. Do menu fazem parte saladas, bowls, hambúrgueres, tostas abertas, ovos, entre outros, que podem ser acompanhados de um sumo natural, uma limonada, um cocktail ou uma cerveja
artesanal. A carta recebe inspiração internacional, devido à vivência dos sócios no estrbrp...
Maria Limão Brunch, Crepes, Limonadas Lisboa, Rua da Graça 127, 1170-168 Lisboa, PortugalFoi em 2015 que se iniciou a história da Maria Limão, com a venda de limonadas, doces tradicionais portugueses e comida orgânica, numa carrinha de street food junto ao miradouro da Nossa Senhora do Monte. Três anos depois, o projeto ampliou com a inauguração da cafetaria na Graça, com uma vasta oferta de panquecas, crepes, ovos, tostas, bolos caseiros, e claro, limonadas dos mais variados sabores. Além dos pratos à la carte, pode optar pelos dois menus disponíveis, menu brunch e menu vegan, que incluem iogurte com granola, diferentes opções de tostas, panquecas com um topp...
Selllva, Rua Mouzinho da Silveira, Lisboa, PortugalPara os enamorados veganos, vegetarianos, ou apreciadores de comida saudável, há pequenos-almoços, almoços e leves jantares incluídos numa carta com influências de várias “selvas” do mundo. Caso não tenha disponibilidade para um jantar, pode sempre optar por desfrutar de um brunch “Jet lag” no Selllva, num ambiente mais descontraído e muito cool, em que se destaca um mural pintado à mão pela artista francesa Henriette Arcelin que recria vários elementos da fauna e flora selvagem.
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Rua José D'Esaguy, nº11No The Therapist, acreditamos na alimentação funcional como forma de bem-estar. Por isso, temos à sua disposição um restaurante natural e consciente, uma clínica de nutrição funcional e workshops e talks com boas doses de conhecimento.
